เหล้ามีกี่ประเภท

เหล้า (แอลกอฮอล์) 🥃 แบ่งได้หลายประเภทตาม กรรมวิธีการผลิต, วัตถุดิบ, และ ปริมาณแอลกอฮอล์ แต่โดยรวมสามารถแบ่งได้เป็น 3 ประเภทหลัก ๆ ดังนี้:

---

🥂 1. เหล้าหมัก (Fermented Liquor)

ผลิตจากการหมักน้ำตาลในผลไม้หรือธัญพืช โดยไม่กลั่น

ตัวอย่าง:

ชื่อ	วัตถุดิบ	แอลกอฮอล์ (%)
🍷 ไวน์ (Wine)	องุ่น	8 – 15%
🍺 เบียร์ (Beer)	ข้าวบาร์เลย์/ข้าวสาลี	4 – 7%
🍶 สาเก (Sake)	ข้าวญี่ปุ่น	12 – 16%

---

🥃 2. เหล้ากลั่น (Distilled Liquor)

ได้จากการหมักแล้วนำมากลั่นเพิ่มแอลกอฮอล์ให้สูงขึ้น

ตัวอย่าง:

ชื่อ	วัตถุดิบ	แอลกอฮอล์ (%)
🥃 วิสกี้ (Whiskey)	ข้าวโพด/ข้าวบาร์เลย์	35 – 50%
🍸 วอดก้า (Vodka)	มันฝรั่ง/ธัญพืช	35 – 45%
🥂 จิน (Gin)	ธัญพืช + สมุนไพร	35 – 45%
🥃 รัม (Rum)	อ้อย/กากน้ำตาล	35 – 50%
🥃 เตกีลา (Tequila)	ต้นอากาเว	35 – 50%
🥃 บรั่นดี (Brandy)	ไวน์กลั่น	35 – 40%

---

🧉 3. เหล้าผสม (Liqueur / Cocktail)

เป็นเหล้าที่เติมน้ำตาล, สมุนไพร, หรือกลิ่นต่าง ๆ มักดื่มง่าย

ตัวอย่าง:

ชื่อ	กลิ่น/รส	แอลกอฮอล์ (%)
🍫 เบย์ลีย์ (Baileys)	ครีม/กาแฟ	~17%
🍊 คูราเซา (Curaçao)	ส้ม	20 – 40%
🥥 มาลิบู (Malibu)	มะพร้าว	~21%

---

🍾 สรุปสั้น ๆ:

ประเภท	แอลกอฮอล์โดยประมาณ
เหล้าหมัก	ต่ำ (4 – 15%)
เหล้ากลั่น	กลางถึงสูง (35 – 50%)
เหล้าผสม	กลิ่นหวาน/ผลไม้ (15 – 30%)