การผลิตและขายเหล้าในประเทศไทยนั้น อยู่ภายใต้กฎหมายที่เข้มงวด ซึ่งควบคุมโดยหน่วยงานหลักคือ กรมสรรพสามิต และ กระทรวงการคลัง เพื่อควบคุมด้าน ภาษี สุขอนามัย ความปลอดภัย และคุณภาพ ครับ
📚 กฎหมายสำคัญที่ควรรู้
1. พระราชบัญญัติสุรา พ.ศ. 2493
-
เป็นกฎหมายหลักในการควบคุมการ ผลิต, นำเข้า, ขาย และครอบครองสุรา
-
กำหนดว่า ต้องได้รับอนุญาต ทุกกรณีหากจะทำเพื่อจำหน่าย
-
ห้ามผลิตสุรากลั่นโดยไม่ได้รับอนุญาต
✅ ถ้าฝ่าฝืน: โทษจำคุกไม่เกิน 6 เดือน หรือปรับไม่เกิน 50,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ
2. พระราชบัญญัติภาษีสรรพสามิต พ.ศ. 2560
-
ควบคุมการเสียภาษีของเหล้าและสุราทุกชนิด
-
ระบุว่า ทุกขั้นตอนต้องเสียภาษี: ผลิต / นำเข้า / ขาย
-
ภาษีเหล้า = คำนวณจากราคาขาย + ปริมาณแอลกอฮอล์
3. พระราชบัญญัติควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พ.ศ. 2551
-
ควบคุมเรื่อง:
-
การโฆษณา: ห้ามแสดงการดื่ม หรือสื่อว่าสุราเป็นสิ่งดี
-
สถานที่ขาย: ห้ามขายในสถานศึกษา วัด สวนสาธารณะ ฯลฯ
-
เวลาขาย: 11.00–14.00 น. และ 17.00–24.00 น. เท่านั้น (เว้นบางกรณี)
-
4. กฎกระทรวง/ประกาศเพิ่มเติม
-
เช่น กฎกระทรวงว่าด้วยคุณภาพของสุรา, วิธีการเก็บรักษา, การแสดงฉลาก, ฯลฯ
-
หากคุณจะเปิดโรงกลั่นสุรา จะต้องทำตามข้อกำหนดเหล่านี้ทั้งหมด
🏭 ต้องขอใบอนุญาตอะไรบ้าง?
| ประเภทกิจกรรม | ใบอนุญาตที่ต้องมี | ออกโดย |
|---|---|---|
| ผลิตสุรา | ใบอนุญาตผลิตสุรา (ส.1) | กรมสรรพสามิต |
| ขายสุรา | ใบอนุญาตขายสุรา (ส.2) | สรรพสามิตพื้นที่ |
| ส่งออก / นำเข้า | ใบอนุญาตนำเข้า/ส่งออก (ศุลกากร + สรรพสามิต) |
💡 ข้อควรรู้สำหรับผู้เริ่มต้น:
-
หากคุณจะทำแบรนด์สุราเองโดยไม่มีโรงงาน → ให้ใช้วิธี จ้างผลิต (OEM) กับโรงงานที่มีใบอนุญาต
-
การทำสุราพื้นบ้านเพื่อบริโภคในครัวเรือน (ไม่ขาย) ยังถือว่ามีความเสี่ยงทางกฎหมาย
-
ไม่ควรโฆษณาผ่านออนไลน์ โดยตรงหากไม่ได้รับอนุญาต
🧾 ตัวอย่างโทษที่พบบ่อย:
| ความผิด | โทษ |
|---|---|
| ผลิตสุราเถื่อน | จำคุก 6 เดือน / ปรับ 50,000 บาท |
| ขายโดยไม่มีใบอนุญาต | ปรับ 5,000–50,000 บาท |
| โฆษณาสุราโดยไม่ถูกต้อง | ปรับไม่เกิน 500,000 บาท |
